Specialty 1
Additional Meat/Meat Alternates Options for CNPs: Crediting Tempeh and Surimi
The webinar provides an overview of the crediting updates resulting from the Request for Information and provides crediting technical assistance with hands-on practice specifically for tempeh and surimi.
Read MoreCrediting Coconut and Vegetable Noodles in CNPs
This webinar provides an overview of the crediting updates resulting from the Request for Information and provides crediting technical assistance with hands-on practice specifically for vegetable noodles and coconut.
Read MoreUsing the WIC List to Identify Creditable Foods in the CACFP (Cómo usar la lista de alimentos de WIC para identificar alimentos acreditables en el CACFP)
This webinar will focus on how CACFP operators can use the Women, Infants and Children (WIC) food list to find creditable cereals and whole grain-rich foods to serve as part of a reimbursable meal or snack.
Este seminario web se enfoca en cómo los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP) pueden usar la lista de alimentos del Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Infantes y Niños (WIC, por sus siglas en inglés) para encontrar cereales acreditables y alimentos ricos en grano integral para servir como parte de una comida o una merienda reembolsable.
Read MoreMoving Forward: Update on Food Crediting in CNPs with Guidance for Dried Meat Products
The webinar provides an overview of the crediting updates resulting from the Request for Information and provides crediting technical assistance with hands-on practice specifically for dried meat products.
Read MoreIdentifying Whole Grain-Rich in the CACFP, Part 2 (Parte 2: Identificar alimentos ricos en grano integral en el CACFP)
This webinar will focus on how CACFP operators can use a food’s ingredient list to identify whole grain-rich items for their menus, with a focus on how to treat flour blends.
Este seminario web se enfoca en cómo los operadores del CACFP pueden usar la lista de ingredientes de un alimento para identificar alimentos ricos en grano integral para sus menús, incluyendo cómo tratar las mezclas de harinas.
Read MoreIdentifying Whole Grain-Rich in the CACFP Using the Ingredient List (Identificar alimentos ricos en grano integral para el CACFP usando la lista de ingredientes)
This webinar will focus on how CACFP operators can use a food’s ingredient list to identify whole grain-rich items for their menus.
Este seminario web se enfoca en cómo los operadores del CACFP pueden usar la lista de ingredientes de un alimento para identificar alimentos ricos en grano integral para sus menús.
Read MoreFeeding Infants: Starting with Solids (Alimentación para bebés: comenzando con comidas sólidas)
This webinar focuses on how the CACFP infant meal pattern supports infant growth and development for babies ages 6 through 11 months. The webinar includes information on developmental readiness and feeding infants solid foods in the CACFP.
Este seminario web se enfoca en cómo el patrón de comidas para bebés del CACFP apoya el crecimiento y desarrollo de bebés de 6 a 11 meses. El seminario incluye información sobre cómo saber si un bebé está listo en su desarrollo para comer sólidos y acerca de alimentos sólidos en el CACFP.
Read MoreHow to Support Breastfeeding in the CACFP (Como puede apoyar la lactancia en el CACFP)
This webinar focuses on how child care centers and family child care homes that participate in the CACFP can support breastfeeding.
Este seminario web se enfoca en cómo los centros de cuidado infantil y los hogares de cuidado infantil que participan en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP) pueden apoyar la lactancia materna.
Read MoreFeeding Infants: 0-5 Months (Alimentación para bebés de 0-5 meses)
This webinar focuses on how the Child and Adult Care Food Program (CACFP) infant meal pattern supports infant growth and development for babies ages birth through 5 months.
Este seminario web se enfoca en cómo el patrón de comidas para bebés del CACFP apoya el crecimiento y el desarrollo de bebés recién nacidos hasta los 5 meses de edad.
Read MoreAdding Whole Grains to Your Menu (Añada granos integrales a su menu)
This webinar focuses on how to offer whole grains at CACFP sites.
Este seminario web se enfoca en cómo ofrecer granos integrales en los sitios del CACFP.
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