Free Webinars
Coaching & Mentoring Using a Peer-to-Peer Model
This training will highlight effective training strategies used by the Kansas State Department of Education and resources from the Institute of Child Nutrition (ICN).
Read MoreFeeding Infants: Starting with Solids (Alimentación para bebés: comenzando con comidas sólidas)
This webinar focuses on how the CACFP infant meal pattern supports infant growth and development for babies ages 6 through 11 months. The webinar includes information on developmental readiness and feeding infants solid foods in the CACFP.
Este seminario web se enfoca en cómo el patrón de comidas para bebés del CACFP apoya el crecimiento y desarrollo de bebés de 6 a 11 meses. El seminario incluye información sobre cómo saber si un bebé está listo en su desarrollo para comer sólidos y acerca de alimentos sólidos en el CACFP.
Read MoreHow to Support Breastfeeding in the CACFP (Como puede apoyar la lactancia en el CACFP)
This webinar focuses on how child care centers and family child care homes that participate in the CACFP can support breastfeeding.
Este seminario web se enfoca en cómo los centros de cuidado infantil y los hogares de cuidado infantil que participan en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP) pueden apoyar la lactancia materna.
Read MoreFeeding Infants: 0-5 Months (Alimentación para bebés de 0-5 meses)
This webinar focuses on how the Child and Adult Care Food Program (CACFP) infant meal pattern supports infant growth and development for babies ages birth through 5 months.
Este seminario web se enfoca en cómo el patrón de comidas para bebés del CACFP apoya el crecimiento y el desarrollo de bebés recién nacidos hasta los 5 meses de edad.
Read MoreAdding Whole Grains to Your Menu (Añada granos integrales a su menu)
This webinar focuses on how to offer whole grains at CACFP sites.
Este seminario web se enfoca en cómo ofrecer granos integrales en los sitios del CACFP.
Read MoreMethods for Healthy Cooking (Métodos para cocinar sano)
This webinar focuses on cooking nutritious meals and snacks in the CACFP, using methods such as roasting, baking, steaming, sautéing, stir-frying, grilling and more.
Este seminario web se enfoca en cocinar comidas y meriendas nutritivas en el CACFP, usando métodos como asar, hornear, al vapor, al sartén, a la parrilla y más.
Read MoreOffer Versus Serve in the CACFP (Ofrecer Versus Servir en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos)
This webinar focuses on how to use Offer Versus Serve meal service, available and optional for sites that serve at-risk afterschool and adult participants in the CACFP only.
Este seminario web se centra en cómo usar el servicio de comidas Ofrecer Versus Servir, el cual está disponible y es opcional para sitios que sirven después de la escuela en lugares en riesgo o a adultos participantes en el CACFP solamente.
Read MoreFood Buying Guide Goes Digital
Learn about the new Food Buying Guide (FBG) Mobile App and FBG Interactive Web Tool via a live demonstration! You’ll learn how to utilize the innovative features of these tools including search and navigation, the ability to compare food yield information, and the ability to create a favorite foods list. In addition, speakers from the Nutrition and Technical Assistance Branch, we also highlight an exciting feature of the Interactive Web Tool: the interactive Product Formulation Statement Workbook, which allows manufacturers to easily search and populate selected food items into the workbook, calculate their product’s contribution statement, and generate a certified document that provides crediting information for child nutrition program operators.
Read MoreServing Meat & Meat Alternates at Breakfast (Servir carne y sustitutos de carne en el desayuno)
This webinar focuses on the option to serve meat and meat alternates in place of grains at breakfast up to three times per week for those following CACFP and preschool meal patterns.
Este seminario web se enfoca en la opción de servir carne y sustitutos de carnes en lugar de granos en el desayuno hasta tres veces por semana para quienes siguen el patrón de comidas para el CACFP y preescolares.
Read MoreMenu Planning for the CACFP (Planificacion de comidas para el CACFP)
This webinar focuses on different meal planning techniques that can be used to serve healthy and appealing meals and snacks that meet CACFP and Preschool meal pattern requirements.
Este seminario web se enfoca en diferentes técnicas de planificación de comidas que se pueden utilizar para servir comidas y meriendas saludables y atractivas que cumplen con los requisitos del patrón de comidas para el CACFP y pre-escolares.
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